谷歌浏览器视频加速插件的安装和使用步骤如下：
1. 首先，你需要在谷歌浏览器的扩展商店中搜索并安装一个名为"Video Accelerator"的插件。你可以在谷歌浏览器的官方网站上找到这个插件的下载链接。
2. 安装完成后，你可以通过点击浏览器右上角的菜单按钮（通常是一个带有三个点的小图标），然后选择"Extensions"选项来打开插件管理页面。
3. 在插件管理页面中，你可以看到已经安装的所有插件列表。找到"Video Accelerator"插件，点击它旁边的开关按钮，如果它是开启状态，那么就会变为关闭状态。
4. 点击"Video Accelerator"插件旁边的"Add to Chrome"按钮，然后在弹出的窗口中输入你的谷歌账户信息，然后点击"Sign in"按钮进行登录。
5. 登录成功后，你就可以开始使用"Video Accelerator"插件了。你可以通过点击浏览器右上角的菜单按钮，然后选择"Video Accelerator"选项来启动插件。
6. 在"Video Accelerator"插件的设置页面中，你可以调整一些高级设置，比如选择不同的视频加速算法、调整视频播放速度等。
7. 最后，你可以通过点击浏览器右上角的菜单按钮，然后选择"Settings"选项来退出插件设置页面。
以上就是谷歌浏览器视频加速插件的安装和使用步骤。